Buat adonan dasar kue kering keju sampai adonan bisa dibentuk. Gilas adonan setebal 1/2 cm. Cetak berbentuk lingkaran diameter 5 cm.
isi dengan 1/2 sendok teh selai nanas, kemudian lipat menjadi setengah lingkaran. Lipat kembali sisi kiri dan kanan hingga menjadi bentuk bunga terompet.
Atur berjarak di dalam loyang yang telah dioles margarin. Oles permukaan kue dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju parut. Panggan dalam oven bersuhu 150 derajat C selama 20-25 menit atau sampai matang. Keluarkan dan dinginkan