Resep Roti Ham

Bahan yang perlu dipersiapkan :

1. 1/2 kg terigu
2. 40 gram margarine atau romnoter
3. 75 gram gula
4. 10 gram gist
5. 1 butir telur
6. 10 gram garam
7. 2 ons ham

Cara membuat Roti Ham :

1. Gist dicampur sedikit gula direndam dengan air hangat kurang lebih100 cc, didiamkan sekitar 1/4 jam sampai naik keatas
2. Tepung terigu yang sudah diayak ditaruh diatas lepek ( tempat untuk melubangi tepung terigu tadi seperti sumur )
3. Gist yang sudah direndam dimasukkan bersama dengan telur di dalam air seitar 200cc, lantas silahkan diaduk rata
4. Kalau sudah rata, gula, mentega dan garam dicampurkan menjadi satu, dibanting banting hingga lengket di lepek tadi, lalu diamkan sampai naik
5. Jika sudah naik adonan itu digilas, diberi Ham lalu digulung dan atasnya dipotong potong, tunggu naik lalu di amer dengan kuning telur
6. Bila semuanya sudah dianggap selesai lalu dipan hingga selasai.