2 sdm kulit lemon parut ( selain lemon bisa juga dengan jeruk mandarin )
1/2 resep adonan dasar kue kering coklat
Cara Membuat :
Buat adonan kue kering vanilidan campur dengan kulit jeruk parut. Buat adonan coklat seperti biasa
Gilas masing masing adonan setebal 0,5 cm ukuran 15 x 30 cm, lalu tumpuk menjadi satu
gulung hati-hati dengan menggunakan kertas roti /plastik. Bungkus adonan tsblalu simpan dalam lemari es minimal selama 1 jam. Potong-potong adonan setebal 1/2cm dengan menggunakan pisau yang tajam
Atur di atas loyang yang sudah dioles margarin lalu panggang dalam oven bersuhu 150 derajat C selama 20-30 menit. Setelah dingin, segera simpan dalam wadah kedap udara.