Resep Kue Cheese Cookies

Bahan yang perlu Cinta perlukan :

1. 1 resep adonan dasar kue kering keju
2. 200 gram kurma, dicincang halus
3. 2 butir telor diambil kuninganya saja, nti untuk olesan

Cara membuat Kue Cheese Cookies :

1. Buat adonan dasar kue kering keju sesuai dengan resep. glas setebal1/5 cm dengan ukuran kira-kira 15x30 cm. Bila udah jadi oles permukaan dengan kuning telor tadi secara merata. Tabur kurma cincang ke atas adonan
2. Gulung hati-hati dengan bantuan kertas roti sambil dipadatkan. Bungkus adonannya dan silahkan simpan dalam lemari es minim satu jam, biar agak mengeras
3. Bila sudah 1 jam dan agak mengeras potong adonan tersebut setebal 0,5 cm, ingat potong dengan pisau tajam biar hasilnya halus dan rata
4. Atur potongan adonan dengan jarak yang merata yang sudah diolesi dengan margarin, panggang dalam suhu 150 derajat selama 20 - 30 menit. Bila sudah tercapai waktunya silahkan dikeluarkan dari oven dan dinginkan lantas simpan dalam wadah tertutup